Fränkische und internationale Küche - Partyservice in Nürnberg, Fürth, Erlangen und Umgebung

Exzellente Küche aus nah und fern in Neunkirchen am Brand.

Unsere Geschäftszeiten

Do. – Sa. 17:00 – 20:00 Uhr
So. 11:30 – 14:00 Uhr und 17:00 – 20:00 Uhr

Telefonische Bestellungen

Tel: 09134 – 7073016

„ToGo“

Spargelsalat
10.50
mit gehacktem Ei und Vinaigrette
Spargelcremesüppchen
6.00
mit Sahnehaube und Croutons
Gebratene Knoblauch - Egerlinge
8.50
mit Trüffel Dip und Steinofenbaguette
Frisches Lachsfilet mit Spargel von Familie Habermann aus Dormitz
24.00
mit Kartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise oder warmer Butter
Kalbsschnitzel mit Spargel von Familie Habermann aus Dormitz
24.50
mit Kartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise oder warmer Butter
Schnitzel mit Spargel von Familie Habermann aus Dormitz
21.50
mit Kartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise oder warmer Butter
2 Fränkische Bratwürste mit Spargel von Familie Habermann aus Dormitz
21.00
mit Kartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise oder warmer Butter
Rinderfiletgeschnetzeltes
17.50
mit Kroketten, Pfefferrahmsoße und Brokkoligemüse
Spargel von Familie Habermann aus Dormitz
16.00
mit Kartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise oder warmer Butter
Gefüllte Bärlauch Pasta
10.50
an Bärlauchcreme mit Parmesan
Bunter Salat mit gebratenen Scampis
15.50
Steinofen Baguette und Aioli
Waldpilze in Rahm
9.00
mit Servietten Semmelkloß
Hausgemachte Käsespätzle
9.00
mit Röstzwiebeln
Bunter Salat
11.00
mit gebratenen Hähnchenfiletstreifen
Münchner Schnitzel
13.00
mit Kartoffelsalat und Beilagensalat
Jägerschnitzel
13.00
mit Pommes Frites und Beilagensalat
Cordon Bleu
13.00
mit Pommes Frites und Beilagensalat
Schnitzel Wiener Art vom Schwein oder Pute
12.00
mit Pommes Frites und Beilagensalat
Schweinefiletmedaillons
15.00
mit Waldpilzsoße und hausgemachten Spätzle
Wiener Kalbsschnitzel
19.00
mit Bratkartoffeln und Beilagensalat
200g Argentinisches Rinderfilet
23.00
mit Speckbohnen, Kartoffelrösti und hausgemachter Chimichurri
Biskuittörtchen
5.50
mit Vanillemousse und Rote Beeren

Leckeres für

Sonntag

Sonntags „ToGo“

Spargelsalat
10.50
mit gehacktem Ei und Vinaigrette
Spargelcremesüppchen
6.00
mit Sahnehaube und Croutons
Gefüllte Bärlauch Pasta
13.50
an Spargelgemüse mit Parmesan
Frische Maischolle
16.00
mit Zitronenbutter, Speck, Zwiebeln und Petersilienkartoffeln
Scheiben von der Kalbshaxe
14.50
mit Servietten Semmelkloß und Wirsing
Übernacht geschmorte Rehkeule
18.00
mit hausgemachten Spätzle und Blaukraut
Frisches Lachsfilet mit Spargel von Familie Habermann aus Dormitz
24.00
mit Kartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise oder warmer Butter
Kalbsschnitzel mit Spargel von Familie Habermann aus Dormitz
24.50
mit Kartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise oder warmer Butter
Schnitzel mit Spargel von Familie Habermann aus Dormitz
21.50
mit Kartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise oder warmer Butter
2 Fränkische Bratwürste mit Spargel von Familie Habermann aus Dormitz
21.00
mit Kartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise oder warmer Butter
Spargel von Familie Habermann aus Dormitz
16.00
mit Kartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise oder warmer Butter
Waldpilze in Rahm
9.00
mit Servietten Semmelkloß
Hausgemachte Käsespätzle
9.00
mit Röstzwiebeln
Bunter Salat
11.00
mit gebratenen Hähnchenfiletstreifen
Münchner Schnitzel
13.00
mit Kartoffelsalat und Beilagensalat
Jägerschnitzel
13.00
mit Pommes Frites und Beilagensalat
Cordon Bleu
13.00
mit Pommes Frites und Beilagensalat
Schnitzel Wiener Art vom Schwein oder Pute
12.00
mit Pommes Frites und Beilagensalat
Schweinefiletmedaillons
15.00
mit Waldpilzsoße und hausgemachten Spätzle
Wiener Kalbsschnitzel
19.00
mit Bratkartoffeln und Beilagensalat
Knuspriges Schäufele
13.50
mit Wirsing und Kloß
Fränkischer Sauerbraten
14.00
mit Blaukraut und Kloß
Biskuittörtchen
5.50
mit Vanillemousse und Rote Beeren

Time for

Burgers

Burgertime

Zu jedem Burger können sie zwischen folgenden Beilagen wählen:

Dry Aged Burger
14.50
Dry Aged Pattie mit Trüffelcreme, Bacon, Käse, Salat, Zwiebeln, Gurken und Tomate auf hausgemachten Brötchen
Pulled Lachs Burger
12.00
Zartes, gezupftes Lachsfilet mit hausgemachter Dill-Senf-Meerrettich Soße , Salat, Zwiebeln und Tomate auf hausgemachten Brötchen
Klosterhof Burger
12.00
200g saftiges Rinderhack mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurke, Bacon, Käse und hausgemachter Burgersauce auf hausgemachten Brötchen
Pulled Pork Burger
12.00
Über Nacht gesmokte Schweineschulter mit Krautsalat, Bacon, Schmorzwiebeln und Barbecuesoße auf hausgemachten Brötchen
Crispy Chicken Burger
12.00
Knuspriges Hähnchen paniert mit Salat, Tomate, Zwiebeln, Gurke und hausgemachter Burgersauce auf Brötchen aus unserem Backofen
Veggi Burger
12,00
Rösti, Spargel und Sauce Hollandaise gratiniert mit Salat, Zwiebeln, Gurken und Tomate auf hausgemachten Brötchen

Donnerstag und Samstag von 17.00 Uhr – 20.00 Uhr
Hausgemachte Burger To Go!
Mit der Bitte um Vorbestellung!

Wir können auch

Beef

DryAge-Beef

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Für Fleisch-Liebhaber haben wir als besondere Spezialität Dry-Age-Beef in unser Speiseangebot aufgenommen.

Ein Dry-Age-Steak ist das Fleisch für den Steak-Liebhaber. Wochenlang gereift, eröffnet es ein neues Geschmackserlebnis. In unserem hauseigenen Dry Ager reift jedes Stück Fleisch mindestens 42 Tage. Erst dann bereiten wir es zu und servieren es unseren Gästen. Unser Angebot für eine Gruppe: Gerne stellen wir Ihnen eine Variation von verschiedenen Fleischspezialitäten zusammen.