Restaurant

Lieber Gast,

da es uns wichtig ist, überwiegend regionale und saisonale Küche in manchmal etwas aufgepeppter Art anzubieten, weisen wir Sie hiermit darauf hin, wer unsere Lieferanten sind. Denn wir sind der Meinung, Sie als Gast haben ein Recht darauf zu erfahren, wo die Produkte, die Sie bei uns Verköstigen, erzeugt und vertrieben werden.

Wir verzichten komplett auf Geschmacksverstärker und andere Hilfsmittel. Hausgemachte Soßen und Suppen sind für uns ein Muss um Spaß und Freude an der Zubereitung der Speisen zu haben.

Ihre Familie Polster

Tageskarte

Kürbiscreme Suppe
7.50
mit Croutons
Feldsalat
9,90
mit Speck und Croutons
Matjes
12,90
nach Hausfrauen Art mit Salatbouquet und Bratkartoffeln
Original Berliner Currywurst
11.90
mit frischen Holländischen Pommes
Schaschlik
12.90
(Fleischspieß mit Paprika Speck,Zwiebeln) mit frischen Holländischen Pommes
Gulasch vom Frohnhofer Bio Rind
16.90
mit Bandnudeln und Salat
Über Nacht gesmokte Beef Ribs
21.50
mit Barbecuesauce, Kartoffel Dippers und Coleslaw
Knuspriges Spanferkelschäufele
17.90
mit Wirsing und Kloß
Fränkischer Sauerbraten vom Fronhofer Bio Rind
18.90
mit Blaukraut und Kloß
Knuspriges gebackenes Karpfenfilet oder Knusprige Karpfenfilet Streifen
17.90
mit Kartoffel und Endiviensalat
Gebackener Aischgründer Karpfen oder Pfeffer
ab
15.50
mit Kartoffel und Endiviensalat
Wiener Kalbsschnitzel
25.50
mit Bratkartoffeln und Beilagensalat
Über Nacht gekochte Ochsenbrust
15.90
mit Meerrettichsoße,Salzkartoffeln und Preiselbeeren
Knuspriges Schäufele
16.90
mit Kloß und wahlweise Sauerkraut,Wirsing oder Salat
¼ Knusprige Neunkirchner Ente
17.90
mit Blaukraut und Kloß
Schokosouffle
8.90
mit Karamelleis und frischen Früchten

Speisekarte

Kürbiscreme Suppe
7.50
mit Croutons
Kleines Schnitzel
8.90
mit Pommes Frites
3 fränkische Bratwürste
9.80
mit Sauerkraut und Schwarzbrot
Gebackener Camembert
9.50
mit Preiselbeeren an Salatbouquet
Knuspriges Schäufele
16.90
mit Kloß und wahlweise Sauerkraut,Wirsing oder Salat ( Nur Samstag und Sonntags)
Mediterranes Gemüse
14.90
in Olivenöl gebraten auf Tomatencreme und Pestonudeln
Filetpfännchen
18.50
an Waldpilzsoße mit hausgemachten Spätzle und Beilagensalat
Schnitzel Wiener Art
15.90
mit Pommes Frites und Beilagensalat
Bunter Salatteller
13.90
mit gebratenen Streifen vom Kikok-Hähnchen
Waldpilze in Rahm
9.50
mit Servietten Semmelkloß
Hausgemachte Käsespätzle
9.90
mit Röstzwiebeln
Münchner Schnitzel
16.90
mit Kartoffelsalat und Beilagensalat
Jägerschnitzel
16.90
mit Pommes Frites und Beilagensalat
Cordon Bleu
16.90
mit Pommes Frites und Beilagensalat
Fränkischer Sauerbraten vom Frohnhofer Bio Rind
17.90
mit Blaukraut und Kloß (Samstag und Sonntag)
Gemischtes Eis vom Bauernhof
7.00
mit frischen Früchten
Rote Grütze von Waldbeeren
6.90
mit Vanilleeis
Apfelküchle
7.90
mit Vanilleeis

Steakkarte

Dry Aged Porterhouse
per 100gr
11.90
Mindesten 6 Wochen gereiftes Roastbeef mit Filetanteil aus unserem hauseigenem Dry Ager von der Deutschen Färse. Momentan nur auf Vorbestellung!
Dry Aged Cote de Boeuf
per 100gr
10.90
Mindestens 6 Wochen gereiftes Entrecote am Knochen aus unserem hauseigenem Dry Ager von der Deutschen Färse Momenetan nur auf Vorbestellung!
Dry Aged Clubhouse
per 100gr
10.90
Mindestens 6 Wochen gereiftes Roastbeef am Knochen aus unserem hauseigenen Dry Ager von der Deutschen Färse Momentan nur auf Vorbestellung!
Filetsteak
per 100gr
16.90
von der Simmentaler Färse
Entrecote oder Roastbeef
per 100gr
12.90
von der Simmentaler Färse. Empfehlung ab 250G

Wählen Sie Ihre 2 Beilagen:

Speisen "ToGo"

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