Restaurant

Lieber Gast,

da es uns wichtig ist, überwiegend regionale und saisonale Küche in manchmal etwas aufgepeppter Art anzubieten, weisen wir Sie hiermit darauf hin, wer unsere Lieferanten sind. Denn wir sind der Meinung, Sie als Gast haben ein Recht darauf zu erfahren, wo die Produkte, die Sie bei uns Verköstigen, erzeugt und vertrieben werden.

Wir verzichten komplett auf Geschmacksverstärker und andere Hilfsmittel. Hausgemachte Soßen und Suppen sind für uns ein Muss um Spaß und Freude an der Zubereitung der Speisen zu haben.

Ihre Familie Polster

Tageskarte

Spargelsalat
11.50

ToGo-Preis

10.50
mit gehacktem Ei und Vinaigrette
Spargelcremesüppchen
6.00

ToGo-Preis

5.50
mit Sahnehaube und Croutons
Loup de Mer ( Wolfsbarsch)
18.90

ToGo-Preis

16.90
im Ganzen mit frischen Kräutern gefüllt auf Grillgemüse und Pestokarteoffeln
Pfifferlings Tortellini
16.90

ToGo-Preis

15.50
an Pfifferlingrahm mit Parmesan
Sommersalat mit Gebackenen Zucchini-Feta Bällchen
15.50

ToGo-Preis

13.50
mit frischen Pfifferlingen und Joghurt-Minz Dip
Frisches Lachsfilet mit Spargel von Familie Habermann aus Dormitz
25.00

ToGo-Preis

24.00
mit Kartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise oder warmer Butter
Kalbsschnitzel mit Spargel von Familie Habermann aus Dormitz
25.50

ToGo-Preis

24.50
mit Kartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise oder warmer Butter
Schnitzel mit Spargel von Familie Habermann aus Dormitz
22.50

ToGo-Preis

21.50
mit Kartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise oder warmer Butter
2 Fränkische Bratwürste mit Spargel von Familie Habermann aus Dormitz
22.00

ToGo-Preis

21.00
mit Kartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise oder warmer Butter
Spargel von Familie Habermann aus Dormitz
17.00

ToGo-Preis

16.00
mit Kartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise oder warmer Butter
Kalbsbraten
16.90

ToGo-Preis

14.90
mit Pfifferlingsrahm, Wirsing und Servietten Semmelkloß
Rinder Tafelspitz
14.50

ToGo-Preis

12.50
mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und Preiselbeeren
Bunter Salat mit gebratenen Scampis
17.50

ToGo-Preis

15.50
und Steinofen Baguette
Fränkischer Sauerbraten
15.90

ToGo-Preis

14.00
vom Deutschen Jungrind mit Blaukraut und Kloß
Wiener Kalbsschnitzel
21.00

ToGo-Preis

19.00
mit Bratkartoffeln und Beilagensalat
Knuspriges Schäufele
14.90

ToGo-Preis

13.50
mit Wirsing und Kloß
¼ Knusprige Ente
13.90

ToGo-Preis

12.90
mit Blaukraut und Kloß
Marinierter Rhabarber mit Mascarpone- Creme
7.50

ToGo-Preis

6.50
und frischen Erdbeeren

Speisekarte

Spargelsalat
11.50

ToGo-Preis

10.50
mit gehacktem Ei und Vinaigrette
Spargelcremesüppchen
6.00

ToGo-Preis

5.50
mit Sahnehaube und Croutons
Kleines Schnitzel
8.90

ToGo-Preis

7.90
mit Pommes Frites
3 fränkische Bratwürste
8.90

ToGo-Preis

7.90
mit Sauerkraut und Schwarzbrot
Gebackener Camembert
8.90

ToGo-Preis

7.90
mit Preiselbeeren an Salatbouquet
Knuspriges Schäufele
14.90

ToGo-Preis

13.90
mit Kloß und wahlweise Sauerkraut oder Salat ( Nur Samstag und Sonntags)
Mediterranes Gemüse
14.90

ToGo-Preis

13.90
in Olivenöl gebraten auf Tomatencreme und Pestonudeln
Filetpfännchen
18.50
an Waldpilzsoße mit hausgemachten Spätzle und Beilagensalat
Schnitzel Wiener Art
13.90
mit Pommes Frites und Beilagensalat
Bunter Salatteller
13.90

ToGo-Preis

12.90
mit gebratenen Streifen vom Kikok-Hähnchen
Waldpilze in Rahm
9.50

ToGo-Preis

9.00
mit Servietten Semmelkloß
Hausgemachte Käsespätzle
9.90

ToGo-Preis

9.00
mit Röstzwiebeln
Münchner Schnitzel
15.90

ToGo-Preis

13.00
mit Kartoffelsalat und Beilagensalat
Jägerschnitzel
15.90

ToGo-Preis

13.00
mit Pommes Frites und Beilagensalat
Cordon Bleu
15.90

ToGo-Preis

13.00
mit Pommes Frites und Beilagensalat
Fränkischer Sauerbraten
15.50

ToGo-Preis

14.00
mit Blaukraut und Kloß (Samstag und Sonntag)
Gemischtes Eis vom Bauernhof
7.00

ToGo-Preis

5.50
mit frischen Früchten
Rote Grütze von Waldbeeren
6.90

ToGo-Preis

5.50
mit Vanilleeis
Apfelküchle
7.90

ToGo-Preis

6.00
mit Vanilleeis

Steakkarte

Dry Aged Porterhouse
per 100gr
11.90
Mindesten 6 Wochen gereiftes Roastbeef mit Filetanteil aus unserem hauseigenem Dry Ager von der Deutschen Färse.
Dry Aged Cote de Boeuf
per 100gr
10.90
Mindestens 6 Wochen gereiftes Entrecote am Knochen aus unserem hauseigenem Dry Ager von der Deutschen Färse
Dry Aged Clubhouse
per 100gr
10.90
Mindestens 6 Wochen gereiftes Roastbeef am Knochen aus unserem hauseigenen Dry Ager von der Deutschen Färse
Filetsteak
per 100gr
16.50
von der Simmentaler Färse
Entrecote oder Roastbeef
per 100gr
12.50
von der Simmentaler Färse. Empfehlung ab 250G

Wählen Sie Ihre 2 Beilagen:

Speisen "ToGo"

No data was found
Bunter Salat
13.90

ToGo-Preis

11.90
mit gebratenen Hähnchenfiletstreifen
Münchner Schnitzel
15.90

ToGo-Preis

13.00
mit Kartoffelsalat und Beilagensalat
Schweinefiletmedaillons
18.50

ToGo-Preis

15.00
mit Waldpilzsoße und hausgemachten Spätzle
No data was found