Restaurant
Lieber Gast,
da es uns wichtig ist, überwiegend regionale und saisonale Küche in manchmal etwas aufgepeppter Art anzubieten, weisen wir Sie hiermit darauf hin, wer unsere Lieferanten sind. Denn wir sind der Meinung, Sie als Gast haben ein Recht darauf zu erfahren, wo die Produkte, die Sie bei uns Verköstigen, erzeugt und vertrieben werden.
Wir verzichten komplett auf Geschmacksverstärker und andere Hilfsmittel. Hausgemachte Soßen und Suppen sind für uns ein Muss um Spaß und Freude an der Zubereitung der Speisen zu haben.
Ihre Familie Polster
Tageskarte
Hausgebeitzter Lachs
13.90
mit Kürbiskernrösti und Feldsalat
Kürbiscreme Suppe
7.90
mit Croutons
Feldsalat
9,90
mit Speck und Croutons
Ofenfrischer -Hackbraten
12.90
mit Bratkartoffeln und Schmorzwiebeln
Rosa gebratener Hirschkalbsrücken
34.90
mit gebratenen Egerlingen und hausgemachten Spätzle
Kürbis-Tortelini
17.90
an Kürbissoße mit Burrata und Kirschtomaten
Currywurst
12.90
mit Pommes
Rinderfiletgeschnetzeltes
25.90
an an Pfefferrahmsoße mit Kürbiskernrösti und Salat
Frische Forelle
19,90
Mediterane Art mit Grill Gemüse und Pestokartoffeln oder
Müllerin Art mit Salzkartoffeln und Salat oder
Knoblauch mit Salzkartoffeln und Salat
Knuspriges gebackenes Karpfenfilet oder Knusprige Karpfenfilet Streifen
19.90
mit Kartoffel und Endiviensalat
Gebackener Aischgründer Karpfen oder Pfeffer
ab
16.90
mit Kartoffel und Endiviensalat
Wiener Kalbsschnitzel
25.50
mit Bratkartoffeln und Beilagensalat
Hausgemachtes Lebkuchen- und Spekulatiusmouse
8.90
mit frischen Früchten
Winterliches Eis vom Bauernhof
8.50
mit heißen Zimtkirschen und Sahne
Speisekarte
Hausgebeitzter Lachs
13.90
mit Kürbiskernrösti und Feldsalat
Kürbiscreme Suppe
7.90
mit Croutons
Feldsalat
9,90
mit Speck und Croutons
Kleines Schnitzel
8.90
mit Pommes Frites
3 fränkische Bratwürste
10.80
mit Sauerkraut und Schwarzbrot
Gebackener Camembert
9.50
mit Preiselbeeren an Salatbouquet
Knuspriges Schäufele
18.90
mit Kloß und wahlweise Sauerkraut,Wirsing oder Salat ( Nur Samstag und Sonntags)
Mediterranes Gemüse
14.90
in Olivenöl gebraten auf Tomatencreme und Pestonudeln
Filetpfännchen
19.90
an Waldpilzsoße mit hausgemachten Spätzle und Beilagensalat
Schnitzel Wiener Art
15.90
mit Pommes Frites und Beilagensalat
Bunter Salatteller
13.90
mit gebratenen Streifen vom Kikok-Hähnchen
Waldpilze in Rahm
12.50
mit Servietten Semmelkloß
Hausgemachte Käsespätzle
11.90
mit Röstzwiebeln
Münchner Schnitzel
16.90
mit Kartoffelsalat und Beilagensalat
Jägerschnitzel
16.90
mit Pommes Frites und Beilagensalat
Cordon Bleu
16.90
mit Pommes Frites und Beilagensalat
Gemischtes Eis vom Bauernhof
7.00
mit frischen Früchten
Rote Grütze von Waldbeeren
6.90
mit Vanilleeis
Apfelküchle
7.90
mit Vanilleeis
Steakkarte
Dry Aged Porterhouse
per 100gr
11.90
Mindesten 6 Wochen gereiftes Roastbeef mit Filetanteil
aus unserem hauseigenem Dry Ager von der Deutschen Färse.
Momentan nur auf Vorbestellung!
Dry Aged Cote de Boeuf
per 100gr
10.90
Mindestens 6 Wochen gereiftes Entrecote am Knochen
aus unserem hauseigenem Dry Ager von der Deutschen Färse
Momenetan nur auf Vorbestellung!
Dry Aged Clubhouse
per 100gr
10.90
Mindestens 6 Wochen gereiftes Roastbeef am Knochen
aus unserem hauseigenen Dry Ager von der Deutschen Färse
Momentan nur auf Vorbestellung!
Filetsteak
per 100gr
18.90
von der Simmentaler Färse
Entrecote oder Roastbeef
per 100gr
14.90
von der Simmentaler Färse. Empfehlung ab 250G
Wählen Sie Ihre 2 Beilagen:
- Pommes Frittes
- Kartoffel Dippers
- Western Kartoffeln
- Bratkartoffeln
- kleiner Salat
- mediteranes Grillgemüse
Speisen "ToGo"
No data was found
No data was found
No data was found
