Restaurant

Lieber Gast,

da es uns wichtig ist, überwiegend regionale und saisonale Küche in manchmal etwas aufgepeppter Art anzubieten, weisen wir Sie hiermit darauf hin, wer unsere Lieferanten sind. Denn wir sind der Meinung, Sie als Gast haben ein Recht darauf zu erfahren, wo die Produkte, die Sie bei uns Verköstigen, erzeugt und vertrieben werden.

Wir verzichten komplett auf Geschmacksverstärker und andere Hilfsmittel. Hausgemachte Soßen und Suppen sind für uns ein Muss um Spaß und Freude an der Zubereitung der Speisen zu haben.

Ihre Familie Polster

Tageskarte

Geeiste Gurkensuppe
6.90

ToGo-Preis

5.90
Sommersalat
9.90

ToGo-Preis

8.90
mit gebratenen Pfifferlingen
Wildschweingulasch
16.90

ToGo-Preis

15.90
mit gebratenen Pfifferlingen und Hausgemachten Spatzle
Entenbrust
16.90

ToGo-Preis

15.90
mit Blaukraut und Kloß
Schweizer Wurstsalat
8.90

ToGo-Preis

7.90
Mit Schwarzbrot und Butter
Sommersalat mit gebratenen Pfifferlingen
20.90

ToGo-Preis

18.90
und Wildschweinschnitzel
Hausgemachte Spanferkel-Sülze
9.50

ToGo-Preis

7.90
an Salatbouguet mit Bratkartoffeln
Ofenkartoffel mit Kräuterquark
14.50

ToGo-Preis

13.50
und frischen Pfifferlingen
Sommersalat mit gratinierten Lachsforellenfilet
17.50

ToGo-Preis

16.50
mit Safranschaum
Kalbsbraten
17.90

ToGo-Preis

16.90
mit frischen Pfifferlingen, Wirsing und Servietten Semmelkloß
Fränkischer Sauerbraten
15.90

ToGo-Preis

14.00
vom Deutschen Jungrind mit Blaukraut und Kloß
Wiener Kalbsschnitzel
22.00

ToGo-Preis

20.00
mit Bratkartoffeln und Beilagensalat
Knuspriges Schäufele
14.90

ToGo-Preis

13.50
mit Wirsing und Kloß
¼ Knusprige Ente
13.90

ToGo-Preis

12.90
mit Blaukraut und Kloß
Marinierter Rhabarber mit Mascarpone- Creme
7.50

ToGo-Preis

6.50
und frischen Erdbeeren

Speisekarte

Geeiste Gurkensuppe
6.90

ToGo-Preis

5.90
Sommersalat
9.90

ToGo-Preis

8.90
mit gebratenen Pfifferlingen
Kleines Schnitzel
8.90

ToGo-Preis

7.90
mit Pommes Frites
3 fränkische Bratwürste
8.90

ToGo-Preis

7.90
mit Sauerkraut und Schwarzbrot
Gebackener Camembert
8.90

ToGo-Preis

7.90
mit Preiselbeeren an Salatbouquet
Knuspriges Schäufele
14.90

ToGo-Preis

13.90
mit Kloß und wahlweise Sauerkraut oder Salat ( Nur Samstag und Sonntags)
Mediterranes Gemüse
14.90

ToGo-Preis

13.90
in Olivenöl gebraten auf Tomatencreme und Pestonudeln
Filetpfännchen
18.50
an Waldpilzsoße mit hausgemachten Spätzle und Beilagensalat
Schnitzel Wiener Art
13.90
mit Pommes Frites und Beilagensalat
Bunter Salatteller
13.90

ToGo-Preis

12.90
mit gebratenen Streifen vom Kikok-Hähnchen
Waldpilze in Rahm
9.50

ToGo-Preis

9.00
mit Servietten Semmelkloß
Hausgemachte Käsespätzle
9.90

ToGo-Preis

9.00
mit Röstzwiebeln
Münchner Schnitzel
15.90

ToGo-Preis

13.00
mit Kartoffelsalat und Beilagensalat
Jägerschnitzel
15.90

ToGo-Preis

13.00
mit Pommes Frites und Beilagensalat
Cordon Bleu
15.90

ToGo-Preis

13.00
mit Pommes Frites und Beilagensalat
Fränkischer Sauerbraten
15.50

ToGo-Preis

14.00
mit Blaukraut und Kloß (Samstag und Sonntag)
Gemischtes Eis vom Bauernhof
7.00

ToGo-Preis

5.50
mit frischen Früchten
Rote Grütze von Waldbeeren
6.90

ToGo-Preis

5.50
mit Vanilleeis
Apfelküchle
7.90

ToGo-Preis

6.00
mit Vanilleeis

Steakkarte

Dry Aged Porterhouse
per 100gr
11.90
Mindesten 6 Wochen gereiftes Roastbeef mit Filetanteil aus unserem hauseigenem Dry Ager von der Deutschen Färse.
Dry Aged Cote de Boeuf
per 100gr
10.90
Mindestens 6 Wochen gereiftes Entrecote am Knochen aus unserem hauseigenem Dry Ager von der Deutschen Färse
Dry Aged Clubhouse
per 100gr
10.90
Mindestens 6 Wochen gereiftes Roastbeef am Knochen aus unserem hauseigenen Dry Ager von der Deutschen Färse
Filetsteak
per 100gr
16.50
von der Simmentaler Färse
Entrecote oder Roastbeef
per 100gr
12.50
von der Simmentaler Färse. Empfehlung ab 250G

Wählen Sie Ihre 2 Beilagen:

  • Pommes Frittes
  • Kartoffel Dippers
  • Western Kartoffeln
  • Bratkartoffeln
  • kleiner Salat
  • mediteranes Grillgemüse

Speisen "ToGo"

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Bunter Salat
13.90

ToGo-Preis

11.90
mit gebratenen Hähnchenfiletstreifen
Münchner Schnitzel
15.90

ToGo-Preis

13.00
mit Kartoffelsalat und Beilagensalat
Schweinefiletmedaillons
18.50

ToGo-Preis

15.00
mit Waldpilzsoße und hausgemachten Spätzle
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