Restaurant

Lieber Gast,

da es uns wichtig ist, überwiegend regionale und saisonale Küche in manchmal etwas aufgepeppter Art anzubieten, weisen wir Sie hiermit darauf hin, wer unsere Lieferanten sind. Denn wir sind der Meinung, Sie als Gast haben ein Recht darauf zu erfahren, wo die Produkte, die Sie bei uns Verköstigen, erzeugt und vertrieben werden.

Wir verzichten komplett auf Geschmacksverstärker und andere Hilfsmittel. Hausgemachte Soßen und Suppen sind für uns ein Muss um Spaß und Freude an der Zubereitung der Speisen zu haben.

Ihre Familie Polster

Tageskarte

Feldsalat

14,90

ToGo-Preis

13,90

mit Rote Beete Carpaccio und gratinierten Ziegenkäse

Kartoffel- Steinpilzsuppe

7.90

mit Croutons

Feldsalat

10.90

ToGo-Preis

9.90

mit Speck und Croutons

Hirschkalbsgulasch

18.90

ToGo-Preis

16.90

mit hausgemachten Spätzle und Blaukraut

Hackbraten

15,90

ToGo-Preis

13.90

mit Pilzrahmsoße und Kartoffelgratin

Bunter Salat mit Hausgebeitzter Lachs

17.90

ToGo-Preis

15.90

dazu Kürbiskernrösti

Knusprige Gänsebrust

29.90€

ToGo-Preis

27.90

mit Blaukraut und Kloß

Currywurst

13.90

ToGo-Preis

11.90

mit Pommes

Übernacht geschmorte Rinderwade

18.90

ToGo-Preis

17.90

im Rotwein geschmort mit Servietten Semmel Kloß und Wirsing

Frische Forelle

22.90

ToGo-Preis

20.90

Mediterane Art mit Grill Gemüse und Pestokartoffeln oder Müllerin Art mit Salzkartoffeln und Salat oder Knoblauch mit Salzkartoffeln und Salat

Knuspriges Schäufele

19.90

ToGo-Preis

18.90

mit Kloß und wahlweise Sauerkraut,Wirsing oder Salat ( Nur Samstag und Sonntags)

Knuspriges gebackenes Karpfenfilet oder Knusprige Karpfenfilet Streifen

22,90

ToGo-Preis

19.90

mit Kartoffel und Endiviensalat

Gebackener Karpfen oder Pfeffer

18.90

ToGo-Preis

16.50

mit Kartoffel und Endiviensalat

Wiener Kalbsschnitzel

28.90

ToGo-Preis

26.90

mit Bratkartoffeln und Beilagensalat

Fränkischer Sauerbraten vom Rind

21.90

ToGo-Preis

19.90

mit Blaukraut und Kloß (Samstag und Sonntag)

Schokosouffle

8.90

ToGo-Preis

7.90

mit frischen Früchten und Vanilleeis

Topfenstrudel

7.90€

ToGo-Preis

6.90

mit Vanillesoße

Speisekarte

Im Moment arbeiten wir an der Vorspeisenkarte

Kleines Schnitzel

10.90

ToGo-Preis

9.90

mit Pommes Frites

3 fränkische Bratwürste

12.20

ToGo-Preis

10.90

mit Sauerkraut und Schwarzbrot

Gebackener Camembert

10.60

ToGo-Preis

9.50

mit Preiselbeeren an Salatbouquet

Mediterranes Gemüse

16.70

ToGo-Preis

14.90

in Olivenöl gebraten auf Tomatencreme und Pestonudeln

Filetpfännchen

21.90

ToGo-Preis

19.90

an Waldpilzsoße mit hausgemachten Spätzle und Beilagensalat

Schnitzel Wiener Art

18.90

ToGo-Preis

16.90

mit Pommes Frites und Beilagensalat

Bunter Salatteller

16.70

ToGo-Preis

14.90

mit gebratenen Streifen vom Kikok-Hähnchen

Waldpilze in Rahm

13.90

ToGo-Preis

12.50

mit Servietten Semmelkloß

Hausgemachte Käsespätzle

13.40

ToGo-Preis

11.90

mit Röstzwiebeln

Münchner Schnitzel

19.90

ToGo-Preis

17.90

mit Kartoffelsalat und Beilagensalat

Jägerschnitzel

19.90

ToGo-Preis

17.90

mit Pommes Frites und Beilagensalat

Cordon Bleu

19.90

ToGo-Preis

17.90

mit Pommes Frites und Beilagensalat

Heiße Liebe

7.90

ToGo-Preis

7.00

Vanilleis mit heißen Himbeeren und Sahne

Gemischtes Eis

7.90

ToGo-Preis

6.90

mit frischen Früchten

Apfelküchle

8.90

ToGo-Preis

7.90

mit Vanilleeis

Steakkarte

Dry Aged Porterhouse

per 100gr

13.30

Mindesten 6 Wochen gereiftes Roastbeef mit Filetanteil aus unserem hauseigenem Dry Ager von der Deutschen Färse. Momentan nur auf Vorbestellung!

Dry Aged Cote de Boeuf

per 100gr

12.20

Mindestens 6 Wochen gereiftes Entrecote am Knochen aus unserem hauseigenem Dry Ager von der Deutschen Färse Momenetan nur auf Vorbestellung!

Dry Aged Clubhouse

per 100gr

12.20

Mindestens 6 Wochen gereiftes Roastbeef am Knochen aus unserem hauseigenen Dry Ager von der Deutschen Färse Momentan nur auf Vorbestellung!

Filetsteak

per 100gr

21.20

von der Simmentaler Färse

Entrecote oder Roastbeef

per 100gr

16.70

von der Simmentaler Färse. Empfehlung ab 250G

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Speisen "ToGo"

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Gans schön satt…. Martinigansessen Am 10.11

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