Restaurant
Lieber Gast,
da es uns wichtig ist, überwiegend regionale und saisonale Küche in manchmal etwas aufgepeppter Art anzubieten, weisen wir Sie hiermit darauf hin, wer unsere Lieferanten sind. Denn wir sind der Meinung, Sie als Gast haben ein Recht darauf zu erfahren, wo die Produkte, die Sie bei uns Verköstigen, erzeugt und vertrieben werden.
Wir verzichten komplett auf Geschmacksverstärker und andere Hilfsmittel. Hausgemachte Soßen und Suppen sind für uns ein Muss um Spaß und Freude an der Zubereitung der Speisen zu haben.
Ihre Familie Polster
Tageskarte
Spargelsalat
15.90
mit gehacktem Ei und Vinaigrette
Spargelcremesüppchen
8.90
mit Sahnehaube und Croutons
Kalbsgulasch
18.90
ToGo-Preis
16.90
mit Bandnudeln und Salat
Bunter Salat
18.90
mit Variation vom Spargel dazu Soße-Hollondaise
Currywurst
13.90
ToGo-Preis
12.90
mit Pommes
Sülze
11,90
an Salatbouguet mit Bratkartoffeln
Schnitzel mit Butterspargel von Familie Habermann aus Dormitz
27.90
Kartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise oder warmer Butter
2 Fränkische Bratwürste mit Butterspargel von Familie Habermann aus Dormitz
25.90
Kartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise oder warmer Butter
Butterspargel von Familie Habermann aus Dormitz
20,90
ToGo-Preis
18.90
mit Kartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise oder warmer Butter
Lachsfilet
22.90
mit Spargelgemüse und Schwenkkartoffeln
Wiener Kalbsschnitzel
28.90
ToGo-Preis
26.90
mit Bratkartoffeln und Beilagensalat
Schoko-Souffle
9.50
ToGo-Preis
7.90
mit Vanilleis und frischen Früchten
Speisekarte
Im Moment arbeiten wir an der Vorspeisenkarte
Kleines Schnitzel
10.90
ToGo-Preis
9.90
mit Pommes Frites
3 fränkische Bratwürste
12.20
ToGo-Preis
10.90
mit Sauerkraut und Schwarzbrot
Gebackener Camembert
10.60
ToGo-Preis
9.50
mit Preiselbeeren an Salatbouquet
Mediterranes Gemüse
16.70
ToGo-Preis
14.90
in Olivenöl gebraten auf Tomatencreme und Pestonudeln
Filetpfännchen
21.90
ToGo-Preis
19.90
an Waldpilzsoße mit hausgemachten Spätzle und Beilagensalat
Schnitzel Wiener Art
18.90
ToGo-Preis
16.90
mit Pommes Frites und Beilagensalat
Bunter Salatteller
16.70
ToGo-Preis
14.90
mit gebratenen Streifen vom Kikok-Hähnchen
Waldpilze in Rahm
13.90
ToGo-Preis
12.50
mit Servietten Semmelkloß
Hausgemachte Käsespätzle
13.40
ToGo-Preis
11.90
mit Röstzwiebeln
Münchner Schnitzel
19.90
ToGo-Preis
17.90
mit Kartoffelsalat und Beilagensalat
Jägerschnitzel
19.90
ToGo-Preis
17.90
mit Pommes Frites und Beilagensalat
Cordon Bleu
19.90
ToGo-Preis
17.90
mit Pommes Frites und Beilagensalat
Gemischtes Eis vom Bauernhof
7.90
ToGo-Preis
7.00
mit frischen Früchten
Rote Grütze von Waldbeeren
7.50
ToGo-Preis
6.90
mit Vanilleeis
Apfelküchle
8.90
ToGo-Preis
7.90
mit Vanilleeis
Steakkarte
Dry Aged Porterhouse
per 100gr
13.30
Mindesten 6 Wochen gereiftes Roastbeef mit Filetanteil
aus unserem hauseigenem Dry Ager von der Deutschen Färse.
Momentan nur auf Vorbestellung!
Dry Aged Cote de Boeuf
per 100gr
12.20
Mindestens 6 Wochen gereiftes Entrecote am Knochen
aus unserem hauseigenem Dry Ager von der Deutschen Färse
Momenetan nur auf Vorbestellung!
Dry Aged Clubhouse
per 100gr
12.20
Mindestens 6 Wochen gereiftes Roastbeef am Knochen
aus unserem hauseigenen Dry Ager von der Deutschen Färse
Momentan nur auf Vorbestellung!
Filetsteak
per 100gr
19.90
von der Simmentaler Färse
Entrecote oder Roastbeef
per 100gr
14.90
von der Simmentaler Färse. Empfehlung ab 250G
Wählen Sie Ihre 2 Beilagen:
- Pommes Frittes
- Kartoffel Dippers
- Western Kartoffeln
- Bratkartoffeln
- kleiner Salat
- mediteranes Grillgemüse
Speisen "ToGo"
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